🌧️ मानसून में सेहत का रखें खास ख्याल
मानसून का मौसम जितना सुहाना होता है, उतना ही यह बीमारियों को भी न्योता देता है। बारिश के दौरान वातावरण में नमी बढ़ जाती है, जिससे बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण फैलने की आशंका ज्यादा होती है। ऐसे में खानपान को लेकर सावधानी बरतना बेहद जरूरी हो जाता है।
⚠️ मानसून में इन चीजों को खाने से बचें:
1. हरी पत्तेदार सब्जियां (Leafy Greens)
पालक, मेथी, सरसों जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां मानसून में मिट्टी और नमी के कारण अधिक कीटाणुओं से संक्रमित हो सकती हैं। इनमें बैक्टीरिया और फंगस पनपने की संभावना अधिक होती है, जिससे डायरिया और पेट दर्द हो सकता है। अगर खाना ही हो तो इन्हें अच्छी तरह धोकर और पकाकर ही सेवन करें।
2. तली-भुनी चीजें (Fried Foods)
समोसा, पकौड़े, कचौड़ी जैसे तले हुए खाद्य पदार्थ मानसून में जल्दी खराब हो सकते हैं। इनमें तेल जल्दी ऑक्सीडाइज होता है, जो शरीर में सूजन और अपच का कारण बन सकता है। इसके अलावा इनसे कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का भी खतरा होता है।
3. कटे हुए फल और सलाद (Cut Fruits & Salads)
बाजार में खुले में बिकने वाले कटे फल या सलाद मानसून में दूषित पानी और मक्खियों के कारण बैक्टीरियल इंफेक्शन का कारण बन सकते हैं। घर पर भी कटे फल देर तक न रखें और फ्रेश सेवन करें।
4. सी फूड (Seafood)
मानसून में समुद्र का जल स्तर और तापमान बदलने के कारण मछलियों और अन्य सी फूड में विषाक्तता बढ़ सकती है। इसलिए इस मौसम में सी फूड से परहेज करें या बहुत ही भरोसेमंद जगह से ही खरीदें।
5. फिज़ी ड्रिंक और डिब्बाबंद जूस (Cold Drinks & Canned Juices)
मानसून में पाचन शक्ति पहले से ही कमजोर रहती है। ऐसे में फिज़ी ड्रिंक और डिब्बाबंद जूस पाचन तंत्र पर अतिरिक्त बोझ डालते हैं। इनमें मौजूद चीनी और प्रिज़रवेटिव्स सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
6. दही और छाछ (Curd & Buttermilk)
हालांकि दही सामान्यतः पाचन के लिए फायदेमंद होती है, लेकिन बारिश के मौसम में यह शरीर में अतिरिक्त कफ और सर्दी-जुकाम पैदा कर सकती है। इसलिए मानसून में दही का सेवन सीमित मात्रा में करें और रात के समय इससे परहेज करें।
💡 स्वस्थ रहने के लिए कुछ सुझाव:
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ताजा और गर्म भोजन करें।
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उबला हुआ पानी पिएं या वाटर प्यूरीफायर का इस्तेमाल करें।
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बाहरी खाने से बचें, खासकर स्ट्रीट फूड से।
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विटामिन सी युक्त फल जैसे नींबू, संतरा का सेवन करें, जो इम्यूनिटी बढ़ाते हैं।
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हाथों को बार-बार साबुन से धोएं और सैनिटाइज़र का प्रयोग करें।
✅ निष्कर्ष:
मानसून में थोड़ी सी लापरवाही भी स्वास्थ्य पर भारी पड़ सकती है। ऊपर दिए गए खाद्य पदार्थों से परहेज कर और थोड़ी सतर्कता बरतकर आप खुद को बीमारियों से बचा सकते हैं। याद रखें — बदलते मौसम में बदलें अपना खानपान, रखें अपने स्वास्थ्य का ध्यान।